10 JAHRE

RESTAURANT BUTTERHANDLUNG

Funky Dining – das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen

Hier erlebt ihr die perfekte Melange aus ausgewählten Speisen und familiärem Flair. In gemütlicher Atmosphäre bieten wir eine hausgemachte, frisch zubereitete Küche. Dabei legen wir großen Wert darauf, mit regionalen Produkten zu arbeiten. Unsere Speisekarte besteht aus einer wechselnden Auswahl raffinierter Gerichte, die von der französischen, italienischen und deutschen Küche inspiriert sind. Die Liebe liegt hierbei im Detail. Wir denken ökologisch und kochen saisonal, um somit globale Lieferketten zu vermeiden. Die Rohstoffe sind unbehandelt und sonnengereift. Frisch vom Feld direkt auf unseren Tisch. Und das schmeckt man auch! Unser engagiertes Team tut alles dafür, euch ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bereiten. Die Weinkarte wurde vom gesamten Team ausgiebig verköstigt und ausgewählt. Getreu unserem Motto: “Funky Dining – das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen”

Die beiden Betreiber Mello und Jerry begegneten sich das erste Mal auf einer Bühne Berlins. Die Liebe zu amerikanischem Soul und Blues vereinte die beiden Musiker, die einen gemeinsamen Traum teilten: Eines Tages ihr eigenes Restaurant mit ihren Lieblingsspeisen und spektakulärer Live-Musik zu eröffnen. Viele Jahre später, in denen sie mit der Bar BoBu Hausband die Berliner Soulszene aufmischten, wurde ihr Traum Realität. 2011 unterzeichneten sie den Mietvertrag für den geräumigen Eckladen hier im Friedrichshainer Travekiez, in dem bereits Ende des 19. Jahrhunderts unter dem Namen “Butterhandlung” Delikatessen verkauft wurden. Seit der Eröffnung 2013 steht die neue Butterhandlung mit der dazugehörigen Bar BoBu für entspannte Szene-Gastronomie mit täglich wechselndem Musikprogramm. Ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen. Unterstützt werden Mello und Jerry dabei von ihrem großartigen Team. Ob in der Küche, am Tresen oder vorne im Service. Butterhandlung und Bar BoBu heißt Familie. Und Gäste werden zu Freunden.

Lust auf ein Nightcab? Dann lasst den Abend doch bei köstlichen Drinks in unserer Club Bar „Bar BoBu“ ausklingen. Einzigartige Konzerte erwarten Euch auf unserer Bühne. Und unsere Cocktails gelten als die Besten der Stadt. Da fällt das Verweilen nicht schwer.