DANKE FÜR MEHR ALS 10 WUNDERBARE JAHRE

RESTAURANT BUTTERHANDLUNG

Berlin-Friedrichshain

Liebe Gäste der Butterhandlung,

nach über 10 wunderbaren Jahren in Berlin-Friedrichshain ist für uns der Moment gekommen, Abschied zu nehmen. Aus familiären Gründen werden wir unser Restaurant ab dem 01.05.2026 in neue Hände übergeben.

Diese Entscheidung fällt uns nicht leicht, denn Ihr – unsere treuen Gäste – habt diesen Ort zu etwas ganz Besonderem gemacht. Eure Besuche, Gespräche, euer Vertrauen und eure Unterstützung haben unser Restaurant mit Leben gefüllt und uns all die Jahre begleitet. Dafür möchten wir Euch von Herzen danken.

Gleichzeitig freuen wir uns, einen Nachfolger gefunden zu haben, der das Restaurant mit frischen Ideen weiterführen wird. Wir würden uns sehr wünschen, dass Ihr ihm die gleiche Offenheit und Herzlichkeit entgegenbringt, die wir von Euch erfahren durften. Gebt ihm die Chance, Euch zu begeistern, und begleitet ihn auf seinem Weg – so wie Ihr es bei uns getan habt.

Danke für alles, was wir gemeinsam erleben durften. Ihr werdet uns sehr fehlen.

Mit herzlichen Grüßen
Das Team der Butterhandlung

Dear guests of Butterhandlung,

After more than 10 wonderful years in Berlin-Friedrichshain, the time has come for us to say goodbye. For family reasons, we will be handing over our restaurant to new owners from May 1, 2026.

This decision is not easy for us, because you – our loyal guests – have made this place truly special. Your visits, conversations, your trust, and your support have filled our restaurant with life and accompanied us throughout all these years. For this, we would like to thank you from the bottom of our hearts.

At the same time, we are delighted to have found a successor who will continue the restaurant with fresh ideas. We sincerely hope that you will extend to him the same openness and warmth that we have experienced from you. Give him the opportunity to impress you and accompany him on his journey – just as you did with us.

Thank you for everything we have shared. We will miss you very much.

With warmest regards,
The Butterhandlung Team

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stefan@gibneysberlin.com